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Fiscalité

Le Point – La gestion de l’offre appauvrit les plus pauvres

Par suite d’une récente décision de la Commission canadienne du lait, le prix du lait de transformation augmentera le 1er septembre 2016. De nombreuses études ont conclu que le système de gestion de l’offre, qui régit les secteurs du lait et de la volaille au Canada, fait supporter un fort coût aux familles en permettant des prix de détail plus élevés que ceux qu’on pourrait obtenir sur des marchés libres.

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