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La police de la cabane à sucre
Le monopole du sirop d’érable au Québec.
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À l’occasion du Jour de la Terre, célébrons les bienfaits écologiques de notre chaîne d’approvisionnement alimentaire mondiale
La notion de « kilomètres alimentaires ».
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C’est le camembert qui fait et défait les gouvernements
La gestion de l'offre en agriculture.
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System that keeps dairy prices high needs adjustment
La gestion de l'offre en agriculture.
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Les souverainistes alimentaires font fausse route
Le concept de souveraineté alimentaire.
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Les conséquences négatives des offices de commercialisation agricole
Afin de favoriser un changement de politique agricole, il est utile de rappeler brièvement les cas de pays qui ont aboli ou sont en voie d'abolir des systèmes de quotas : le rachat et l'abandon des quotas laitiers en Australie et de tabac et d'arachides aux États-Unis, l'élimination des quotas laitiers en Suisse et l'amorce du processus d'abandon des quotas laitiers en Europe.
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Aid caught in the crossfire, but trade works
Aide humanitaire versus libre-échange.
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Les effets pervers
La flambée des prix alimentaires et l'environnement.
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Le sirop d’érable en otage
La mise en marché des produits de l’érable au Québec.
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Assurance stabilisation des revenus agricoles: un programme coûteux
L’un des piliers de la politique agricole actuelle est l’assurance stabilisation des revenus agricoles.