Publication d’une Note économique sur le système canadien de gestion de l’offre laitière.

Même si les dernières négociations de l’OMC à Hong Kong en décembre 2005 lui ont accordé un sursis temporaire, le système canadien de gestion de l’offre laitière devra à plus ou moins long terme être réformé. Certes, il profite à certains producteurs de lait, mais en contrepartie il garde les consommateurs canadiens captifs et nuit à des industries entières, obligées de payer plus cher leur lait. Il est un obstacle pour la compétitivité de toute l’industrie laitière au Canada en pénalisant les producteurs les plus dynamiques par des quotas hors de prix. Quand il est question de réformer le système canadien de gestion de l’offre laitière, plusieurs préoccupations sont évoquées auxquelles l’expérience australienne fournit une réponse.

Note économique sur le modèle de «gestion de l’offre» agricole.

Note économique sur le modèle de «gestion de l’offre» agricole.

Note économique sur le modèle de «gestion de l’offre» agricole.

Note économique sur le modèle de «gestion de l’offre» agricole.

Les négociations internationales au sein de l’Organisation mondiale du commerce (OMC) en juillet 2004 ont attiré l’attention sur le modèle de «gestion de l’offre» agricole. Ce modèle a vu le jour en Australie dans les années 1920 pour protéger les revenus des agriculteurs contre les fluctuations économiques et les baisses de prix de leurs produits, et pour accroître leur pouvoir vis-à-vis des acheteurs. Présenté aujourd’hui comme un élément incontournable de la politique agricole canadienne, il est en réalité un système inutilement coûteux, en particulier dans le cas de la production laitière.

On ne peut être absolument certain que les aliments transgéniques ne posent aucun risque environnemental, mais il en va de même de toutes les plantes.

Le commerce international de produits agricoles reste l’un des secteurs économiques les plus réglementés dans le monde.